Enquanto ele dorme

Fui fazer uns bolinhos. São rápidos de fazer e muito bons. Para a próxima não posso esquecer-me de ter as forminhas de papel. O papel vegetal deu luta... Talvez com amêndoa também fiquem bons.

bolinhos de côco
200 gr de côco ralado
150 gr de açúcar (um bocadinho menos)
3 ovos
raspa de laranja

misturar tudo, por em forminhas de papel (mesmo) e levar ao forno. É muito rápido a assar.